Nutraceutica Si sente parlare sempre più spesso di Nutraceutica, ma forse non tutti ne conoscono l’etimologia. Il termine Nutraceutica viene coniato ed utilizzato la prima volta da Stephen De Felice, nel 1989, unendo due sostantivi: nutrizione e farmaceutica. Cos’è la Nutraceutica La Nutraceutica è la disciplina che studia tutti i principi attivi e le componenti […]